実りの秋。島暮らしをしていると、美味しいものがいっぱいあって困ってしまいます。完全に嬉しい悲鳴。

みかんはもちろんのこと、山(畑)に入ると栗やザクロ、柿、むかご…、海ではモイカにアジ、サバ、ハマチ。
いろんな食材があちこちで手に入るので、採る(獲る)のに熱中してうっかり取り過ぎてしまうと消費するのが大変になってしまうほど(笑)。
「さてどんなふうに食べようか」なんて考えるのがまた楽しいんですけどね!
旬の食材を存分に味わうべく、今年はハーブやスパイス類も植えていたので、食の興が一段と深まっています。

 

 

 

 

 

 

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